烘乾功能對於洗碗機效能至關重要，提升餐具衛生與使用便利性。購買前應聚焦五大關鍵要點：
烘乾技術類型
洗碗機烘乾技術主要分為餘熱烘乾、熱風烘乾及自動開門烘乾。餘熱烘乾利用洗滌後餘溫，耗能低但可能殘留濕氣；熱風烘乾主動吹熱風，乾燥迅速，適合硬水區域；自動開門烘乾在結束後開門通風，高效且節能。建議選擇熱風或自動開門技術，確保餐具完全乾燥。
能效等級評估
烘乾功能影響整體能源消耗。歐洲能效標籤（A+++至D級）或美國ENERGY STAR評級中，優先選高能效產品（A+++以上）。熱風烘乾耗電較高，自動開門烘乾則顯著降低運作成本。結合低耗水設計，可減少每月電費支出。
乾燥效果指標
評估烘乾性能，應檢視內部溫控、循環風速及殘留水分測試值。優質機型乾燥時間低於30分鐘，水珠殘留率少於5%。建議測試實際樣機或參考用戶回饋，避免餐具霉變問題，提高衛生安全。
附加功能整合
- 衛生模式：高溫烘乾搭配抑菌技術，如銀離子或紫外線。
- 自訂設定：延遲啟動或自選烘乾強度，適應不同家庭需求。
- 智能偵測：濕度感應器自動調整程序，防止過度耗能。
維護與噪聲控制
烘乾運作伴隨噪聲問題，選擇55分貝以下的低噪機型。長期維護需注意濾網清潔頻率，熱風烘乾可能增加熱元件耗損風險。優先選易拆洗設計，延長壽命並降低故障率。