在Mobile01等論壇上，常有用戶探討如何最大化Fisher洗碗機的清潔效能。透過關鍵設定優化與使用習慣調整，能顯著提升洗淨效果。以下為經實證有效的實用指南：
一、選擇最適洗滌程序
Fisher洗碗機提供多種程序，錯誤選擇易導致清潔不足或耗能：
- 頑垢模式（Heavy Wash）： 適用嚴重油污餐具（如炒鍋、焗烤盤），搭配最高水溫（通常＞70°C）溶解油脂。
- 自動感應洗（Auto）： 依水濁度智慧調節水溫水量，日常混合餐具首選，平衡洗淨力與效率。
- 玻璃/晶亮洗（Glass）： 降低水壓與水溫（約45°C），保護杯具避免刮痕，需搭配專用亮碟劑。
- 快速洗（Express）： 僅適用輕度髒污，不建議處理黏著性食物殘渣。
關鍵提示：避免常態性使用「快速洗」替代主程序，長期累積油脂易阻塞噴臂。
二、耗材精準使用技巧
- 洗碗錠/粉選擇： 偏好含「酵素配方」產品分解澱粉/蛋白質殘渣。硬水區域（水硬度＞150ppm）務必搭配「軟化鹽」。
- 亮碟劑添加： 機體旋鈕建議設定在「3-4」（中高檔位），過低易留水痕，過高可能使塑膠餐具殘留滑膜感。
- 避免三合一清潔錠陷阱： Mobile01用戶實測，分離式添加（洗碗粉+專用鹽+亮碟劑）洗淨效果穩定優於三合一錠劑，尤其處理混合油污時。
三、碗盤擺放與預處理關鍵
- 噴臂旋轉空間： 確認碗盤高度未阻擋上下噴臂轉動，大型鍋具應倒扣傾斜擺放於下層邊緣。
- 「波浪形」刀叉籃擺法： 將湯匙、筷子間隔豎立插入（部份交疊），避免嵌套影響水流衝擊面。
- 必要性預沖洗： 米飯、蛋液、燕麥等易乾黏殘留物，啟動前需刮除並冷水沖洗表面（熱水會使蛋白質凝固）。
四、提升清潔力的隱藏設定
- 追加漂洗功能： 水質偏硬或使用高鹼性洗碗錠時，手動啟用「Extra Rinse」避免化學殘留。
- 水溫強化輔助： 針對油膩餐具，除選用頑垢模式外，可預開熱水龍頭至水溫上升再啟動洗碗機，確保初始進水溫度。
- 定期清潔過濾系統： 每月取出下層濾網，用舊牙刷清除油脂塊與碎屑，恢復水流強度。
落實上述優化要點，Fisher洗碗機的清潔表現將顯著提升，同時延長機器壽命。重點在於依據污漬類型精準匹配程序，並嚴格執行必要預處理，方能發揮設備最佳效能。